イタリアの万能調味料【ソフリット】

2020.03.30 18:46 |

こんにちは。

ブログ担当のミサワです。

外出もあまり出来ず、退屈している方も多いのではないでしょうか?

あまりコロナウイルスのニュースばかりだとストレスですよね。( 一一)

 

そこで今回は時間が余ってるからこそ出来る万能調味料の紹介です。(´ー`)

冷凍しておけばキャンプにも持って行けるので便利ですよ。

オマケにキャンプ料理がランクアップしてしまうかも知れません。

 

万能調味料の名前は【ソフリット】

イタリアでよく使われる【香味調味料】です。

作り方は簡単!(´ー`)

掛かるのは時間だけです(笑)

 

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~ミサワのソフリット~

ニンジン2本

セロリ2本

玉ねぎ中2個

赤ピーマン2個

オリーブオイル100~150cc

塩小さじ一杯


まず食材をひたすらみじん切りにして下さい。(笑)

フードプロセッサーを使ってもOKです。

 

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みじん切りにした材料をオリーブオイルでひたすら炒めます。

この時、多めにオリーブオイルを使うのがコツです。

大体100cc~150ccくらいでしょうか。

まぁ、適当でも大丈夫です(笑)

時短テクとして塩を小さじ1杯入れておくと火通りが早くなりますよ。

 

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段々と水分が飛んでいきこんな感じにペースト状になってきます。

ここまで来ればあともう少しです。

この時注意しなければならないのが【絶対に焦がさない】

焦がしてしまうとソフリットは全然美味しくありません(笑)

火加減に気を付けて炒めましょう。

 

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最終的にこんな感じになります。

コレを板状にして冷凍しておけば必要なだけ折って使えます。

回答して鶏肉に摺り込んで焼いても良いしスープやカレーに入れてもOK!

ピラフやリゾットなんかの米料理も相性抜群です(*´з`)

大抵のキャンプ料理に使えると思います。

外出出来ない今だからこそ時間をかけて作ってみては?

 

???「ミサワはホントに暇なんだな(笑)」

ミサワ「そこはこだわりと言ってもらおうか( ゚Д゚)」

???「絶対ヒマ人だ・・・( 一一)」

備えて安心!意外においしい?

2020.03.28 18:42 |

こんにちは。

ブログ担当のミサワです。

新型コロナウイルスが猛威を振るっていますね。

皆さんも不要不急の外出は控えていきましょう。

今回の様な【ウイルス災害】は接触する機会を無くして耐えるしかありません。

気持ちを強く持って冷静に耐えましょう。

 

さて、今回は災害に備えて安心シリーズです。(´ー`)

 

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皆様お馴染み【アルファ米】です。

最近スーパーでもこういった【備蓄系】がヒットしているようですね。

アルファ米は保存期間が非常に長く劣化しにくいのが特徴。

今回の様に家から出られない時・・

地震などの災害時に・・・

いざと言う時にあると非常に役立ちます。

学校もなく毎日三食作らなければならないお母さま方(´ー`)

ちょっと手を抜いておやつや間食にも便利ですよ(笑)

 

 

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こんな感じでアルファ米のおにぎりもあります(´ー`)

コレはお湯を入れるだけでおにぎりの形になるお手軽ごはん。

お子さんのおやつに出したら面白いかも知れませんね。

 

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「私、パン派なんだけど・・」というそこのあなた(´ー`)

ご安心ください。

ちゃんとパンもありますよ。

このパンの缶詰は昔の乾パンとは違います。

開けるとちゃんと【ふっくら】したパンが入っています。

チョコとメープルがあるのでおやつに夜食に大活躍です。

 

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薬局にも無い【消毒用アルコール】

実はアウトドアのお店にあるんです。(´ー`)

コレは【サトウキビ】で出来ているバイオエタノール。

人体に使っても安心のアルコールです。

しかも、アルコールストーブの燃料としても使用可能。

キャンプフロアでも大人気のアイテムです。

スプレーボトルに小分けにして使うのがオススメです。

終わりの見えない今回の騒動ですが・・・

【手洗い】【うがい】【バランスの良い食事】【適切な睡眠】

コレを心掛けて家でのんびりしましょう(´ー`)

 

???「なんか全体的におやつ推しだったな・・」

ミサワ「おやつは超重要だからな!」

???「ただの食いしん坊やん(笑)」

TEVA入荷しました。

2020.03.24 13:50 |

 

こんにちは。

大型ザック・シューズ担当さとうです。

 

全国で一番早い開花宣言がつい先日されましたね!

もう、桜の時期がやってきたんですね!

ってことはすぐに夏がやってきますね!(笑)

今のうちからサンダルの準備しませんかーーー??(笑)

 

毎年人気のモデルが入荷致しました!

それがこちら。

 

TEVA ハリケーンXLT2

 

 

TEVA  ハリケーンXLT2 ¥8.580(税込み)

どこ行くにも履いてしまうアイテム。

日常生活や旅行、登山のアフターシューズとして。

大活躍ですよね!

吉祥寺店スタッフも愛用のアイテムsmiley

 

なんといっても、ソールの厚さと脱ぎ履きしやすいストラップ構造!

サンダルって長時間歩くには・・・。的な所があるじゃないですか?

が、【ハリケーンXLT2】はソールが他のサンダルと比べると厚くて硬めに出来ているので、

靴を履いてるのと変わらない。(個人的な意見です・・・。)

素足で履くのはもちろんのこと、靴下と合わせて履くのもOKsmiley

 

 

やっぱりサンダルは軽いのが良いよ!っていう方におすすめのアイテムがあります!

それがこちら

 

TEVA サンボーン

 

TEVA サンボーンユニバーサル ¥8.030(税込み) ※レディースモデルはかかとのストラップに柄あり。

軽い軽い!

足にフィットし、柔らかい履き心地です!

川などの水遊びするときや運動後のアフターシューズとしても使えます!

【ハリケーンXLT2】に比べるとサイズ感が少し小さくなるので、

通常サイズよりもワンサイズ大きくしても良いかもしれないです。

 

今回はこの2アイテムを紹介致しましたが、

今後続々と入荷しますのでお楽しみに!!

ご来店お待ちしておりまーーすsmiley♪♪

 

 

手軽な火おこしナイフ

2020.03.12 18:53 |

こんにちは。

ブログ担当ミサワです。

コロナの【巣籠もり生活】もそろそろ限界ですね。( 一一)

そのせいなのか近郊のキャンプ場は賑わっているようですよ。

たまには外でのんびり【火おこし】でもして焚火しましょう。

 

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【LIGHT MY FIRE】から出ていた【ファイヤーナイフ】です。

実は、このナイフ・・・

もう販売終了なのです。( 一一)

吉祥寺店は勿論ありますけどね。(笑)

販売終了という事は段々レア物になっていく訳です。

キャンプ用品は廃番のレア物も多いですからね。

 

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このナイフ実は【モーラナイフ】で作ってます。

スウェーデン鋼のナイフで丈夫に出来てます。

まさに料理から火おこしまで使える万能ナイフですね。( 一一)

 

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しかも【ファイヤースターター】まで付いています。

何とも便利な。。。(´ー`)

初心者にオススメのナイフです。

週末にコレを持ってブッシュクラフトやってみましょう!(´ー`)

 

???「なぜこのタイミングでナイフ・・( 一一)」

ミサワ「レア物になっていく物は紹介しないと!(´ー`)」

防災の準備

2020.03.08 14:44 |

こんにちは。

ブログ担当のミサワです。

新型ウイルスが猛威を振るっておりますが。。

こればかりは終息するまで耐えるしかありませんね。

【手洗い】【うがい】【消毒】をしっかりやっていきましょう。

 

さて、今回は【防災】です。

まもなくあの大震災から9年・・・

早いものですね。( 一一)

9年経ちましたが未だに完全復興は成っていません。

自然の驚異とは常に向き合っていく必要がありますね。

いざと言う時に【備え】があるのと無いのでは【生存率】が大きく違います。

少しでも良いので災害に備えておきましょう。

 

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災害時必要になるのが【照明】

手巻きで充電出来てスマホへの出力も出来る物がオススメです。

ロゴスの【クランクチャージランタン】は災害用にはうってつけです。

【手巻き充電】【電力の出力】が出来るランタンになっています。

 

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このハンドルをグルグルまわして充電します。

灯りがあるだけで災害時のストレスが物心共に軽減されます。

 

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もちろん、USBでの充電も出来るので定期的に充電してやると良いですね。

いざと言う時に故障などで使えなくなったのでは意味がありません。

メンテナンスの意味でもたまに使ってみましょう。

 

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コレは登山やキャンプでお世話になる人も多いかと思います。

【アルファ米】です。(´ー`)

アルファ米は長期保存を目的に作られた技術です。

災害時の支援物資は到着まで【最低3日】かかると言われています。

状況次第では更に日数が掛かってしまう事も。。。

そんな時の為にもしっかりストックしておきたいのがアルファ米です。

お湯で約15分待てば温かいご飯が出来上がります。

併せて水タンクやお湯を沸かすバーナーなども準備しておきたいですね。

 

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そして、意外に見落としがちなのが【衛生面】です。

【殺菌】【除菌】【消臭】は災害時に困難になる要素です。

衛生面が維持できないと感染症の危険もあります。

【グレジア】のような【次亜塩素酸水】があると便利ですね。

グレジアのボトルは遮光性の高いボトルが使われています。

その為、次亜塩素酸水が劣化しにくく長持ちする設計です。

次亜塩素酸水って殺菌能力は高いんですけど保存が結構ネックなんですよね( 一一)

まぁ、グレジアはその辺ちゃんとしてるので割と大丈夫ですが。(´ー`)

 

今回のコロナウイルスもそうですが、【目に見えない驚異】への準備はしっかりしておきたいですね。

次亜塩素酸水で粉☆砕!

2020.03.06 14:16 |

こんにちは。

ブログ担当ミサワです。

何やら最近、ミサワは危険人物扱いなので言っておきます。( 一一)

断じて違います(笑)

ちょっと詳しい一般人です(´-ω-`)

 

そもそもウイルスはすぐ変異する生物です。

今回のような新型ウイルスの発生リスクは常にあります。

こういう時こそ冷静に対処できるようにしていきたいですね。

その為には、【情報の真偽】の見極めが重要です。

日頃から知識と情報は集めておきましょう。

 

さて、そんな訳でエルブレス吉祥寺でも殺菌アイテム始めました。(´ー`)

 

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そう!【グレジア】です!(´ー`)

え?知らない?・・・そりゃそうですよね。( 一一)

だってあんまり有名じゃないですもん(´-ω-`)

しかし!その実力は折り紙つきです!

 

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【出典:株式会社サンイーブン】

グレジアHP→http://www.suneven.co.jp/grezia/index.html

 

 

グレジアはカット野菜を製造する工場でも使われるような優れもの!

もともとは【ノロ】とか【ロタ】とかの殺菌で有名ですね。

ウイルスにも【エンベロープ】と言うタンパク質の膜があるヤツと無いヤツがいます。

無いヤツはアルコールが効きにくいのです。( 一一)

エンベロープがあるウイルスはアルコールでも効く場合が多いです。

 

ちなみに次亜塩素酸水はどちらにも効果があると言われています。

実はアルコールと次亜塩素酸水では殺菌のアプローチが少し違います。

次亜塩素酸水の方が安全性が高いと言われていますね。※手荒れとか・・

詳しく書くとかなり長いので気になった方は調べてみて下さい。(´ー`)

 

まぁ、インフルエンザとかはエンベロープ持ちなんですけどね。

だからアルコールでも効く訳でして。(´-ω-`)

もちろん、次亜塩素酸水も効果抜群ですが。

 

因みに今回のウイルスの詳しい事は厚労省のHPに書いてありますよ。(´ー`)

参考までにご覧下さいませ。

↓↓↓

【厚生労働省Q&A】

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html

 

グレジアは次亜塩素酸なので大抵の除菌殺菌は出来ます。

それこそ余程のヤツでもなければ・・例えばゾンビになっちゃうヤツとか(笑)

 

グレジア以外にもありますよ(´ー`)

 

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最近、こういった【消毒液】は薬局でも全く無いですね。

公共機関、医療機関が優先なので仕方ありませんが・・

ちなみにグレジアはミサワが商品部に【一生のお願い】と言って入れてもらいました。(笑)

 

薬局にもスーパーにも無いなら自分の居る店に入れてしまえという事です(笑)

他にも若干ではありますがマスクやアルコール系の消毒液もありますよ(´ー`)

キャンプや山でも【食中毒対策】になるので一本用意しておきたいですね。

 

???「ミサワは一生のお願いを何回もするタイプだろ(笑)」

ミサワ「誰が一生のお願いを1回しか使っちゃダメって言ったのさ?」

???「開き直った・・・(笑)」

高尾山~稲荷山コース~

2020.03.04 17:36 |

 

みなさん、こんにちは。

大型ザック・シューズ担当さとうです。

 

先日、高尾山に行ってきました!

久しぶりの高尾山で、ちょっとドキドキしながら行ってきました!(笑)

 

題名にもある通り、稲荷山コースで!

ケーブルカーやリフトは使いません!!

 

歩行距離は3.2kmで、時間で言うと1時間半かかりました。

お天気も良く(珍しく晴れました・・・。笑)、とっても登りやすかったです!

余裕だと思って登った稲荷山コース。

あれ?意外とキツい。(笑)

若干、脚がガクガクしました・・・。(笑)

 

山頂はこんな感じです!

 

高尾山②

 

高尾山①

 

 

下山途中にあるお店で、念願のとろろそば!

初なんです!

小学生・中学生の時は遠足、大人になってからはビアガーデンで登ったので。(笑)

 

それがこちら

 

とろろそば

 

あー、美味しかったsmiley

また、食べにいこーっと!!

 

忘れちゃいけない!!

高尾山に来たら、あれを買わないと!

 

天狗焼

 

そう、天狗焼!!!

デザートも食べないとね!(笑)

 

 

1号路で下山!

電車でウトウトしながら帰宅しました!

 

シューズ担当なので、今回履いていったアイテム紹介しますsmiley

 

サロモン Xウルトラ

 

サロモン 【X ウルトラ 3 GTX】¥17.050(税込み)

歩行をサポートし疲労軽減効果をもたらすミッドソール、抜群のグリップ力を発揮するアウトソール。

日帰りハイキングにピッタリなシューズです!

 

シューズ・大型ザック共に、新商品や新色が続々と入荷中!!

是非、地下1階にお立ち寄りください!

お待ちしておりまーすsmileysmiley

 

おうちでバーベキュー(´ー`)

2020.03.02 09:00 |

こんにちは。

ブログ担当のミサワです。

どこもかしこも自粛自粛・・・( 一一)

迷惑な事この上ないですね。ホント・・・( 一一)

 

さて、もはや出かけても特に面白い事が無くなってしまいました。

どうした物か・・・・

 

もう家で色々やるしかないですね。

家のベランダや庭で出来る事をやっていきましょう。

 

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フッフッフ・・・(´ー`)

こんな時こそお手軽にできるインスタントBBQ!

【クラフトグリル】の出番ではないですか。(´ー`)

 

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この中に入っている炭は【竹炭】を加工した物です。

火付きが良く約5分で全体に火が回ります。

お気付きかと思いますがクラフトグリルはダンボールと竹ひごで出来てます。

その中に【溶岩石】を加工した断熱材が入っています。

コレのお陰で外側が燃える心配がありません。

竹ひごは焦げますが炎上する事もなくお肉やお魚を焼けます。

 

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こんな感じで接合部もダンボールの組み合わせのみ。(´ー`)

お子さまでも簡単に組み立てられますね。

アルミなどの金属は【一切不使用】

エコ大国【デンマーク】で生まれたお手軽グリルです。

デンマークは日本よりもはるかに環境保全が厳しい国です。

そこの厳しい基準をクリアしています。

なので、使われている素材が全て自然に還せる優れもの!

溶岩石も簡単に砕けるのでおうちのプランターへ(´ー`)

土に混ぜてしまえば通気と保水性が付与されます。

他は全て【可燃物】(´ー`)

コレは結構スゴイ事ですね(笑)

 

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こんな感じで【焼き鳥】やってみました。(´ー`)

脂が落ちても炎が上がらず何ともやりやすい!

竹ひごの網も勿論燃えません(´ー`)

目安は1時間位の燃焼ですが、実際は1時間半程はアツアツの状態でした。

家で時間があるならアウトドアの予行演習でもしましょう。

なんならキャンプに行ってしまいましょう(笑)

人少ないでしょうし(笑)

店舗写真インフォメーション
L-Breath 吉祥寺店

〒180-0004
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