忘年野外会、やりました!!

2019.12.21 10:04 |

今年も残すところ、あと数日・・・

当店スタッフで活動している野外会も

活動納めに忘年野外会をしました!

 

今回は芋煮とチャウダー、どっちも捨てがたかったので

いもにちゃうだーに決定!!

 

プラス今流行りのバスクチーズケーキを作ってみました

 

 

 

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今回は10人と人数も多かったので、12インチのダッジオーブンを使用

 

 

 

 

 

 

 

 

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ベーコン、玉ねぎを炒めて里芋・じゃがいも・人参を少ない水で煮た後

キャンベルのクラムチャウダーでひと煮立ち・・・・

黒コショウでアクセントをきかせてみました!

 

 

 

 

 

 

 

 

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フランスパンを軽く炙って、レモネードと一緒に!!

 

写真映えしてますか??

 

 

 

 

 

 

 

 

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バスクチーズケーキは10インチスキレットで、オーブンにして焼きました

 

表面はこんな感じに焦げ目もついて、バスク風くらいにはなったでしょうか・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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りんごもたくさんあったのでコロダッジで焼きりんごも・・・

 

 

 

 

 

今年も色んな野外調理をして楽しんだ当店野外活動部・・

来年はその活動もブログでご報告していけたらと思ってます!

 

寒い冬こそ野外で温かいものを食す・・・

その際は防寒も忘れずに!!

 

野外でも使える調理道具から防寒小物まで当店では

たくさん取り揃えております!!

 

ご来店お待ちしております!!!