ビアチキンやってみた!!

2019.03.19 13:36 |

エルブレスららぽーと海老名店には野外料理部があります。

その部活動も早4年目に突入!!!

 

カレーから始まった野外料理、今回はやってみたかった

ビアチキンやってみた!!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1122

 

国産丸鶏り【約2キロ】を、今回はクレイジーソルトを前日から

擦り込み、下味を付けておきました

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1125[1]

 

当日も追いクレイジーソルトして、お尻の穴に半分ビールを残した

ビア缶を差し込み網の上に安定させながらセット!!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1126[1]

 

スタッフお手製、段ボールにアルミを巻いた簡易蒸し箱。

 

これをかぶせて後は焼き上がりを待つだけ!!

だいたい1時間くらいでしょうか・・・

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1131

 

皮が飴色になり、カリカリになったら出来上がり!!!

 

ヤンキー座りしてるみたいに安定して鎮座していてくれました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1132

 

熱いので、なれてるスタッフが手際よく捌いてくれました

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1136

 

焼き上がり待ちで、ピタパンと、’クッカーで信玄餅’を作ってました!

 

本日のメニュー、ビアチキンのピタパンサンドとクッカーで信玄餅の

完成!!!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1139

 

9人で食べても余ってしまったので、スタッフがスモークに

しました!!まるでチーズのような濃厚な味わいに変身・・・

 

 

 

 

炭火で皮はパリッと、アルコールで蒸し焼きにした肉は

ふっくらジューシーに!!!

クレイジーソルトも半分以上使ったけど、ちょうどいい

味付けに!!

 

デザートのクッカーで信玄餅も簡単にできます。

店頭で配ってるひなたごはんにレシピが載ってるので

ご来店の際チェックしてみてくださいね!

 

お花見のシーズン!意外と簡単なので是非みなさんも

挑戦してみてください!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

冬眠から目覚めよう!!

2019.03.09 12:01 |

三寒四温、寒い日と暖かい日を繰り返し、段々春へと

向かってる今日この頃・・・

 

寒くてスポーツから遠ざかっていたと言う方!

冬眠から目覚めましょう!!!

 

新作ウエアーなどご紹介!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1126

 

今年キテるのがデサント、ムーブスポーツシリーズ!

 

カラーリングも3色展開で、自分のモチベーションで

選べます

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1129

 

女子はやっぱり機能性とデザインも重視!!!

 

ROXYはそんな欲張り女子の希望を120%

叶えてくれる♡

 

テンション上がる事、間違いなし!!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1128

 

男子もクールにキメるならオークリーでしょう!

 

機能性も高く、トレーニング中にお目当ての女子と

すれ違っても、汗でびしょ濡れ・・なんて事もありません(笑)

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1130

 

シューズも今年は厚底がブームだそう・・・

 

クッション性もよく、軽量なモデルも多数ご用意!

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1132

 

なんのスポーツでも意外と大事なのがインソール

 

体本来のバランスに整えてくれ、クッション性もあるので

ランニングはもちろん、フィールド、ラケットスポーツ、

トレッキングもパフォーマンスをあげてくれるはずです!

 

自分専用のカスタムメイドインソールも作れるので

お気軽に当店ナビゲーターにご相談ください!!!

 

 

当店ナビゲーター一同、冬眠から目覚めたいあなたを

応援します!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店舗写真インフォメーション
L-Breath ららぽーと海老名店

〒243-0482
神奈川県海老名市扇町13番1号 ららぽーと海老名3階 区画「30110」 ※免税店※

046-292-7507

10:00-21:00

【営業時間短縮のお知らせ】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、営業時間を下記に変更致します。何卒ご了承ください。

2/29(土)、3/1(日)10:00-20:00
3/2(月)~3/15(日)11:00-20:00

ACCESS COUNTER

  • TODAY:23
  • MONTH:5,301
  • TOTAL:119,959